Tempe Disco de Feijão Fradinho com Arroz Negro 220G - Mun Artesanal
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Descrição Geral
Informações técnicas do produto:
O Tempê é um alimento produzido através da fermentação de grãos cozidos e um fungo da família Rhizopus. Os grãos são deixados de molho em água por 12 horas, descascados e cozidos e após isso, são colocados numa incubadora profissional com temperatura controlada. Pode ser utilizado como um substituto da carne porque contém um alto valor de proteína e fibras e é muito versátil na culinária pelas suas diversas formas de preparo. Ele foi cirado na Indonésia e é produzido há séculos, podendo ser feito de soja, feijão, ou qualquer outro grão.
Ingredientes:
Tempê (feijão fradinho com arroz negro), fermento rhyzopus oligosporus e vinagre de álcool), água, shoyu macrobiótico pasteurizado (soja, milho, sal), páprica defumada, alho em pó, chimichurri (flocos de alho e cebola desidratados, salsa, cebolinha, pimentão vermlho e mostarda), óleo de girassol, cúrcuma, orégano e fumaça líquida (água e extrato natural de fumaça).
Alérgicos: Contém glúten (Produto naturalmente sem glúten, porém pode haver contamição cruzada em partes do processo que não controlamos). Pode conter soja.
Como Consumir:
Você pode prepará-lo na frigideira antiaderente para grelhar ou em um tabuleiro untado para assar. Deixe dourar dos dois lados e está pronto para consumo!
Sobre a Marca:
A Mun Artesanal é uma empresa de referência na produção, distribuição e disseminação do Tempê aqui no Brasil. Fabricam alimentos de proteína sustável, atuando no mercado de alimentação saudável. Alimentam o futuro com saúde em forma de tempê.
Informações Nutricionais Porção de 110g | ||
| Quantidade por porção | % VD*) | |
|---|---|---|
| Valor energético | 192 kcal = 806 kJ | 10% |
| Carboidratos | 27g | 9% |
| Proteínas | 12g | 16% |
| Gorduras Totais | 4g | 7% |
| Gordura Saturadas | 0,5g | 2% |
| Gordura Trans | 0g | ** |
| Fibra | 12g | 48% |
| Sódio | 240mg | 10% |
| *% Valores Diários com base em um dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo da sua necessidade energéticas. | ||
| Ingredientes: Tempê (feijão fradinho com arroz negro, fermento rhyzopus oligosporus e vinagre de álcool), água, shoyu macrobiótico pasteurizado (soja, milho e sal), páprica defumada, alho em pó, chimichurri (flocos de alho e cebola desidratados, salsa, cebolinha, pimentão vermelho e mostarda), óleo de girassol, cúrcuma, orégano e fumaça líquida (água, extrato natural de fumaça). | ||
| ALÉRGICOS: Contém glúten (Produto naturalmente sem glúten, porém pode haver contaminação cruzada em partes do processo que não controlamos). Pode conter soja. | ||
